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之乐夫教你怎样对烘焙店进行有效管理

之乐夫教你怎样对烘焙店进行有效管理

TIME:2017-10-31

一家成功的烘焙店,仅仅依靠管理者的努力是不够,凝聚了一个团队的精力和付出才是烘焙店超越它的竞争对手,优先占领市场份额的重要原因。因而,很多知名的烘焙品牌都是因为拥有一支强大的团队才能迅速打响其在行业内的知名度,成为深受消费者喜欢和追捧的烘焙连锁品牌。可见,团队的凝聚力对...

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之乐夫为你诠释来自味蕾上的快乐

之乐夫为你诠释来自味蕾上的快乐

TIME:2017-10-17

一般字典上对快乐下的定义多半是:觉得满足与幸福。德国哲学家康德则认为:“快乐是我们的需求得到了满足”。中国有句古语叫“民以食为天”,也就是说食物是人类得到满足的最原始的根本。味觉牵动食欲,食欲涉及肠胃健康,故此味觉的重要性不言而喻。味觉的享受是幸福与快乐的,今天之乐夫就...

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烘焙企业如何进行气味营销

烘焙企业如何进行气味营销

TIME:2017-10-09

气味营销是指以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及最终形成消费的一种营销方式,是对消费者味觉、嗅觉的刺激,有别于传统视觉刺激。烘焙企业可以充分运用气味营销的优势来增强企业发展的势力,让企业更加强大更加具有竞争力。   人们以往以为自己嗅觉不发达,但其实气味对人类的生...

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蛋糕店五感营销之音乐

蛋糕店五感营销之音乐

TIME:2017-09-17

背景音乐,是面包店内影响消费者购物情绪及感染力不可缺少的元素之一。可以设想,假如你到一家面包店里选购美食,在风格优雅的环境下听到自己喜爱或是有共鸣感的音乐,是不是也会顿时感觉轻松惬意多了?是不是也会不自觉地在店内多停留一些时间呢?

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 开面包店需要注意哪些细节

开面包店需要注意哪些细节

TIME:2017-09-11

近几年,烘焙店如雨后春笋般在各大中小城市出现,随着面包店的不断增涨,对这个行业所关注的人也越来越多,然而,对于烘焙行业而言,这是一个以味觉感知为主导的行业,吃进人体的东西通常都会变得特别讲究。

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面包店的节日促销禁忌

面包店的节日促销禁忌

TIME:2017-08-09

节日促销是刺激消费、提高销量、扩大面包店知名度的重要途径,随着中秋节、国庆节的临近,各大商家们已陆续进入备战状态,今天之乐夫就为广大的烘焙店者总结一下节日促销的5大禁忌,看你有没有不小心误入雷区吧!

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 烘焙店如何招聘

烘焙店如何招聘

TIME:2017-07-24

当今时代人才众多,可是却仍有太多企业因无法找到合适的人才而苦苦招聘,恰好相反的便是有很多人才找不到相遇的伯乐而在求职海洋中不断摸索。在各行各业都在努力求取一有用人才之际,烘焙行业也在寻觅人才。开设一家烘焙店,经营者首先必须拥有稳定并且编制得当的员工,才能更好地展开店面运...

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