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烘焙店营销攻“心”为上

烘焙店营销攻“心”为上

TIME:2014-09-02

对于“营销”最传统直接的解释就是想方设法地把商品卖给顾客,然而换个角度思考不难发现,其实营销不是向顾客兜售产品和服务,而是研究如何买到他们的满意、信赖和忠诚,赢得他们的心,所谓攻心为上,这是当今时代所有烘焙店所应该调整的营销新思路。

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烘焙店留住老顾客与吸纳新顾客的关键因素

烘焙店留住老顾客与吸纳新顾客的关键因素

TIME:2014-04-26

烘焙店的产品品质是店面建设的重中之重,但是近年来随着产品同质化的现象越来越严重,各个店面之间的核心竞争力由单一的品质建设推向了更为全面的细节建设,那么这个时候如何让消费者记住你的店面,并且能够在众多店面之中成功地脱颖而出则成了店面的战略重点目标,如何才能让烘焙店在留住老...

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客流高峰期烘焙店如何进行推销管理

客流高峰期烘焙店如何进行推销管理

TIME:2014-03-31

客流量高峰期是烘焙店进行产品销售的最佳时机,对于烘焙店而言,必须充分了解门店各个时段的客流量,紧紧抓住客流高峰期,计划好产品出炉的具体时间段,并且有针对性地提前做好店面人员的调配,把销售技巧强的员工安排在客流高峰期,充分提高店面的销售业绩。

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如何为你的烘焙店留住技术经验

如何为你的烘焙店留住技术经验

TIME:2014-03-06

许多烘焙店都会面对一个残酷的现实,店面技术经验随着人员的流动而被摊薄,更糟糕的状况是可能随着离开店面的人而流失。对于店面员工的成长来说,经验是无可替代的,在这种情况下,我们可以利用现有人员的经验形成可延续的执行力文化。那么如何才能形成可延续的执行力文化呢?之乐夫认为从以...

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