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烘焙企业如何进行气味营销

烘焙企业如何进行气味营销

TIME:2017-10-09

气味营销是指以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及最终形成消费的一种营销方式,是对消费者味觉、嗅觉的刺激,有别于传统视觉刺激。烘焙企业可以充分运用气味营销的优势来增强企业发展的势力,让企业更加强大更加具有竞争力。   人们以往以为自己嗅觉不发达,但其实气味对人类的生...

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蛋糕店五感营销之音乐

蛋糕店五感营销之音乐

TIME:2017-09-17

背景音乐,是面包店内影响消费者购物情绪及感染力不可缺少的元素之一。可以设想,假如你到一家面包店里选购美食,在风格优雅的环境下听到自己喜爱或是有共鸣感的音乐,是不是也会顿时感觉轻松惬意多了?是不是也会不自觉地在店内多停留一些时间呢?

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 开面包店需要注意哪些细节

开面包店需要注意哪些细节

TIME:2017-09-11

近几年,烘焙店如雨后春笋般在各大中小城市出现,随着面包店的不断增涨,对这个行业所关注的人也越来越多,然而,对于烘焙行业而言,这是一个以味觉感知为主导的行业,吃进人体的东西通常都会变得特别讲究。

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面包店的节日促销禁忌

面包店的节日促销禁忌

TIME:2017-08-09

节日促销是刺激消费、提高销量、扩大面包店知名度的重要途径,随着中秋节、国庆节的临近,各大商家们已陆续进入备战状态,今天之乐夫就为广大的烘焙店者总结一下节日促销的5大禁忌,看你有没有不小心误入雷区吧!

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 烘焙店如何招聘

烘焙店如何招聘

TIME:2017-07-24

当今时代人才众多,可是却仍有太多企业因无法找到合适的人才而苦苦招聘,恰好相反的便是有很多人才找不到相遇的伯乐而在求职海洋中不断摸索。在各行各业都在努力求取一有用人才之际,烘焙行业也在寻觅人才。开设一家烘焙店,经营者首先必须拥有稳定并且编制得当的员工,才能更好地展开店面运...

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饼店经营者如何管理好你的员工

饼店经营者如何管理好你的员工

TIME:2017-06-09

你知道吗?也许你还未想到过!在经营活动中不光顾客是上帝,员工也是上帝。“员工也是上帝”这句话的出现犹如刚出炉的面包——新鲜滚热辣。它是西方现代企业管理学家最近提出的一个颇具新意且很实际的一个观点。现时有很多老板也许都还会这么认为,员工算什么?不就是我出钱,你干活,如此而已...

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面包店客流高峰期如何进行推销管理

面包店客流高峰期如何进行推销管理

TIME:2017-05-17

客流量高峰期是面包店进行产品销售的最佳时机,对于烘焙面包店而言,必须充分了解门店各个时段的客流量,紧紧抓住客流高峰期,计划好蛋糕面包出炉的具体时间段,并且有针对性地提前做好店面人员的调配,把销售技巧强的员工安排在客流高峰期,充分提高店面的销售业绩。

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