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饼店的“粉丝经济”

饼店的“粉丝经济”

TIME:2017-04-11

销售与市场,二者本来没有什么矛盾,如果生硬地要把二者做一个区别,那么销售或许是尽力把产品卖出去吧,市场呢,则是由消费者组成的群体,做市场就是让产品成为消费者群体的“神”,使消费者永远为之而心动。真要这样盘点下来,还真能发现其中的一些微妙,做销售的,销售额扶摇直上,曾经也...

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如何让饼店的利润最大化?

如何让饼店的利润最大化?

TIME:2017-03-13

每个烘焙店经营者都希望生意兴隆,达到成本最低,利润最大化。但成本降到什么程度为好?怎样去降低成本而又不影响产品质量和烘焙店服务质量?

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烘焙店如何平衡产品、价格与销量

烘焙店如何平衡产品、价格与销量

TIME:2017-03-10

产品、价格与销量三者之间的关系相互相成,自成一体,作为一名烘焙店投资者,必须时刻处理好这三者的关系,让其达到相互促进的作用。然而,现今很多烘焙店对于这三者的关系都走进了一个误区中,以为优质产品再以低价卖出,自然销量大增,又或者以为好产品遇上适中价格,销量也不会差到哪里去...

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烘焙店代金券的“游戏规则”

烘焙店代金券的“游戏规则”

TIME:2017-03-01

说起代金券,现在无论线上购物商场还是线下烘焙店、蛋糕面包店都有属于自己的代金券,但是代金券怎么发放,额度定为多少最合适,店铺怎样才能得到最大利润,这些游戏规则,你都明白吗?

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面包店的室内布局

面包店的室内布局

TIME:2017-02-28

一家成功的面包店专注力除了集中在面包与蛋糕上,还需要注重店员的衣着举止,展柜的风格明净,甚至看似微不足道的灯光与音乐也很大程度影响着店面的营业额。因此,想经营好一家烘焙店,首先要从店面室内布局中着手,让顾客一进店便深深爱上。而如何做好室内布局,请看以下之乐夫为您支招。

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面包店陈列“小心机”

面包店陈列“小心机”

TIME:2017-02-26

当消费者进店第一眼看到的就是面包店的产品的陈列。整齐舒适的陈列会让消费者感到温馨和愉快,面包店产品的陈列算得上是面包店里的主观建筑了,它会影响整个的面包店的气质和感觉,相对来说消费者的购物的欲望也会大大增加。面包店的产品陈列的也是有学问的,今天之乐夫就和大家一起分享几个...

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如何让顾客在蛋糕店买买买?

如何让顾客在蛋糕店买买买?

TIME:2017-02-17

蛋糕店想要持续发展并不断盈利,除了要维持老顾客之外,还要不断地开发新顾客,得到更多顾客的“第一次”,那么,如何高效的吸引新顾客进店,如何提高顾客进店转化率呢?

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