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 小本经营的蛋糕店,如何赚取大利润?

小本经营的蛋糕店,如何赚取大利润?

TIME:2016-11-02

属于小本经营的蛋糕店,如果经营者能对自己的蛋糕店进行正确的生产经营管理,同样也可以赚取大利润!以下就是由之乐夫为广大蛋糕店经营者总结的,如何从众多细节中管理好蛋糕店的经营、管理,赚取大利润的方法:

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制定营销计划的核心要点

制定营销计划的核心要点

TIME:2016-07-18

烘焙行业作为当代社会中的朝阳产业,自引入国内以来行业的发展趋势及其迅猛,伴随着行业的高速发展,各大蛋糕店的竞争力日益强化,此时想要店面立于不败之地,店面的营销策划至关重要,今天,让之乐夫将带领你一起来细细解析蛋糕店制定营销策划的六个核心要点。

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如何自制拉丝披萨

如何自制拉丝披萨

TIME:2016-06-05

对于一些烘焙初学者来说,自制的披萨没有拉丝是一种常见现象,今天之乐夫就告诉您制作拉丝披萨的秘诀。

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影响比萨店选址的七大因素

影响比萨店选址的七大因素

TIME:2016-06-04

随着烘焙行业在国内的持续走热,开一家烘焙店成为了当下许多烘焙爱好者的梦想。然而,要想真正开好一家店,要考虑的东西是非常非常多的,其中商铺的选址就是非常重要的环节之一。店铺的位置好坏会直接影响店面的客流情况与销售请款,所以店铺位置的选择要具有显著的商业特征。今天,就让之乐...

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抓好细节 实现烘焙店利润最大化

抓好细节 实现烘焙店利润最大化

TIME:2016-06-03

每一位烘焙店经营者都希望店内客似云来,川流不息,达到经营成本最低,销售利润最大化的理想效果。从店务管理的角度来看,烘焙店的利润最大化并不应该仅仅取决于降低支出,但是有效的经营成本控制,却能增加烘焙店的市场竞争力。然而,成本降到什么程度才是最好的呢?怎样去降低成本而又不影...

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烘焙原料酵母的种类

烘焙原料酵母的种类

TIME:2016-06-02

酵母是人类应用比较早的,也是应用最为广泛的微生物,人们经常利用它的发酵作用制造各种发面食品和酿酒。那么,酵母都有哪些种类呢?今天就让烘焙达人之乐夫为大家讲解一下吧!

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之乐夫教你如何进行商铺选址

之乐夫教你如何进行商铺选址

TIME:2016-05-31

随着烘焙行业在全球范围内的快速发展,比萨、蛋糕、面包等烘焙店如雨后春笋般涌现,鳞次栉比。但是,细心的人们同时也会发现,有些投资者因对商圈、店址没有进行深入了解,就盲目将店开了起来。最后因人流量少、市场竞争大等因素而迅速倒闭,真的是赔了夫人又折兵。今天,就让烘焙达人之乐夫...

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